Lille Aux Saveurs Africaines…

Installé dans le Nord de la France, ce restaurant sert l’Afrique et l’Europe dans un plat unique. C’est une gastronomie métissée, symbole d’une homogénéité entre le berceau de l’humanité et le vieux continent en pleine cuisson… 

Invitation à la table d’une famille Afro. Freddy et Gaudrey, des frères nés d’une fratrie de quatre enfants, ont déplacé les plats du Cameroun et d’Afrique pour dresser un buffet coloré d’épices et d’arômes, en pleine métropole lilloise.

Chez Les Tontons Afro, il y a comme une rencontre d’amour entre les délices culinaires. « Nous sommes Camerounais, Africains nés en France. Avec notre amour pour la cuisine et le partage, nous avons voulu faire ce mixte, pour créer ce concept de restaurant, Les Tontons Afro, qui nous ressemblent », confie  Freddy, co-fondateur du restaurant.

Respectivement âgés de 31 et 29 ans, Gaudrey et Freddy ont concocté un projet alléchant qui a reçu l’adhésion de bon nombre d’investisseurs. Au cours de l’émission télé « Qui veut être mon associé ?», diffusée sur la chaîne française M6, Les Tontons Afro ont fait sensation.  « L’argent n’a jamais été un problème pour nous. Au cours de cette émission, Éric Larchevêque, un entrepreneur, a décidé de nous accompagner, en injectant  104 millions de Fcfa. »

Ils sont partis d’un constat. Les restaurants africains sont très rares en Europe. « Les restaurants africains représentent moins d’1% des restaurants en France. Sans tonton Gaudrey, il n’y aurait jamais eu ce concept. Il allait beaucoup au restaurant avec ses collègues, et il a constaté qu’il y a très peu d’offres en termes de restaurants africains en Europe. Dès cet instant, il m’a dit qu’il faut qu’on se lance », raconte Freddy.

La Carte…

Sur place ou à emporter, sucré ou salé, épicé ou diète, Les Tontons Afro font voyager les fins gourmets à la découverte des petites gourmandises africaines et même antillaises. Des plats à la fois riches d’histoire, riches en couleurs et surtout, riches en saveurs. Notamment, la célèbre dorade royale braisée à la camerounaise et l’incontournable « Afropoke ». C’est une assiette bien garnie d’une grillade de champignons, de riz au curry, de haricots rouges à la camerounaise et de bananes plantains. C’est le monde entier dans un plat.

Les Tontons Afro n’oublient pas leurs racines. Ils arrivent bientôt, avec en mains, des plats savoureux. « Je fais actuellement une étude de marché en Afrique. Après le Cameroun, je me rends en Ethiopie, puis au Congo, afin de mieux connaître les habitudes alimentaires de ces pays », confesse Freddy.

L’autre but de ces passionnés de l’art culinaire est de faire de la marque Les Tontons Afro l’ambassadeur de la cuisine africaine, avec plus de 60 chaînes de restaurants à travers la planète et 60 raisons de déguster un plat aux couleurs du monde.

L’autre but de ces passionnés de l’art culinaire est de faire de la marque Les Tontons Afro l’ambassadeur de la cuisine africaine, avec plus de 60 chaînes de restaurants à travers la planète et 60 raisons de déguster un plat aux couleurs du monde.

Lille Infused with African flavors

Situated in the northern region of France, this restaurant harmoniously combines African and European cuisines into a single dish, epitomizing the unity between the cradle of humanity and the old continent in the field of gastronomy.

An Invitation at the table of the Afro family. Brothers Freddy and Gaudrey, born into a family of four children, transported the flavors of Cameroon and Africa, to create a vibrant buffet of spices and aromas at the heart of the Lille metropolis.

At “Les Tontons Afro”, there is a fusion of culinary delights borne out of passion. “We are Cameroonians born in France. Driven by our love for cooking and sharing, we wanted to create this blend, this restaurant concept, “Les Tontons Afro”, that reflects our identity,” explains Freddy, one of the restaurant’s co-founders.

Aged 31 and 29 respectively, Gaudrey and Freddy have crafted an enticing venture that has garnered support from numerous investors. Their appearance on the television show “Who wants to be my partner?” aired on the French channel M6 sparked great interest in “Les Tontons Afro”. “Financial constraints have never hindered us. During the show, entrepreneur Éric Larchevêque decided to support us by injecting a sum of 104 million CFA francs,” reveals Freddy.

Their journey began with an observation. African restaurants are a rarity in Europe. “African restaurants account for less than 1% of all restaurants in France. Without Uncle Gaudrey, this concept would never have come to fruition. He frequented restaurants with his colleagues and noticed the scarcity of African restaurants in Europe. It was then that he suggested we should engage in this business venture,” shares Freddy.

A La Carte…

On the menu, whether enjoyed on-site or take away, sweet or savory, spicy or light, “Les Tontons Afro” takes food enthusiasts on a culinary expedition, unveiling various African delicacies and even Caribbean influences. These dishes are not only rich in history and vibrant in color but, above all, they tantalize the taste buds. Among the highlights are roasted sea bream prepared in Cameroon style and must have ‘Afropoke’ a well-crafted dish featuring grilled mushrooms, curry rice, Cameroonian red beans and plantains. It is  a global experience encapsulated within a single plate.

“Les Tontons Afro” remain rooted in their origins. They embark on culinary expeditions, returning with delectable dishes. “Currently, I am conducting a market research in Africa. After Cameroon, I will be visiting Ethiopia and then Congo to gain a deeper understanding of the culinary habits in these countries,” states Freddy.

For these culinary enthusiasts, another objective is to transform “Les Tontons Afro” brand into a global ambassador of African cuisine, with over 60 restaurant chains worldwide, providing 60 reasons to savor a dish bursting with flavors from around the globe.

La Carte

Sur place ou à emporter, sucréousalé, épicéoudiète, Les Tontons Afro font voyager les fins gourmets à la découverte des petites gourmandisesafricaines et mêmeantillaises. Des plats à la fois riches d’histoire, riches en couleurs et surtout, riches ensaveurs. Notamment, la célèbre doraderoyalebraisée à la camerounaise et l’incontournable « Afropoke ». C’estune assiette bien garnied’unegrillade de champignons, de riz au curry, de haricots rouges à la camerounaise et de bananes plantains. C’est le monde entier dans un plat.

Les Tontons Afro n’oublient pas leursracines. Ilsarriventbientôt, avec en mains, des plats savoureux. « Je faisactuellementune étude de marchéen Afrique. Après le Cameroun, je me rends enEthiopie, puis au Congo, afin de mieuxconnaître les habitudes alimentaires de ces pays », confesse Freddy.

L’autre but de cespassionnés de l’artculinaireest de faire de la marque Les Tontons Afro l’ambassadeur de la cuisine africaine, avec plus de 60 chaînes de restaurants à travers la planète et 60 raisons de déguster un plat aux couleurs du monde.

L’autre but de cespassionnés de l’artculinaireest de faire de la marque Les Tontons Afro l’ambassadeur de la cuisine africaine, avec plus de 60 chaînes de restaurants à travers la planète et 60 raisons de déguster un plat aux couleurs du monde.

A La Carte

On the menu, whether enjoyed on-site or take away, sweet or savory, spicy or light, “Les Tontons Afro” takes food enthusiasts on a culinary expedition, unveiling various African delicacies and even Caribbean influences. These dishes are not only rich in history and vibrant in color but, above all, they tantalize the taste buds. Among the highlights are roasted sea bream prepared in Cameroon style and must have ‘Afropoke’ a well-crafted dish featuring grilled mushrooms, curry rice, Cameroonian red beans and plantains. It is a global experience encapsulated within a single plate.

“Les Tontons Afro” remain rooted in their origins. They embark on culinary expeditions, returning with delectable dishes. “Currently, I am conducting a market research in Africa. After Cameroon, I will be visiting Ethiopia and then Congo to gain a deeper understanding of the culinary habits in these countries,” states Freddy.

For these culinary enthusiasts, another objective is to transform “Les Tontons Afro” brand into a global ambassador of African cuisine, with over 60 restaurant chains worldwide, providing 60 reasons to savor a dish bursting with flavors from around the globe.